京菜"全羊席"实为( )菜.

会按享用的主要菜品划分有全羊席、燕翅席、全鸭席、满汉全席等.(5.0分)

会按享用的主要菜品划分有全羊席、燕翅席、全鸭席、满汉全席等。 题型：判断题

A、正确
B、错误

如果我们单从菜品上来讲,一只鸡做 道菜并不稀罕,淮安历史上早就有全羊、全鳝席.

A、

六

七

八

九

全羊席的特点包括